Duorum Colheita Douro 2015, $18.55
Nom de produit
Duorum Colheita Douro 2015
Prix ($)
18,55
Type
Rouge
Code de produit
11510102
Origine
Portugal
Région
Douro
Format
750 ml
Producteur
Duorum Vinhos SA
Cépage
Touriga nacional 40% Touriga Franca 40% Tinta rori
Appellation
Douro
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis
Nez
Nez de fruit cuit, mure, cassis et herbacé.
Bouche
Fruité et savoureux sur la mure et le cassis. les tanins sont dodus et sentis. bel équilibre et bonne persistance boisée.
Accord mets et vin
Hamburger, tajine d'agneau au pruneau
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
8.2(3)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Violacé
OPACITÉ; Trés soutenu
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Violacé
OPACITÉ; Trés soutenu
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; Touriga nacional 40%, Touriga Franca 40%, Tinta roriz 20%
FLORALS; Violette
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Bleuets, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (25/30)
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; Touriga nacional 40%, Touriga Franca 40%, Tinta roriz 20%
FLORALS; Violette
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Bleuets, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (25/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Moyen +, gouleyant, doux et arrondis
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Gras et rond
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Moyen +, gouleyant, doux et arrondis
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Gras et rond
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
Accord mets et vin
Ce vin a accompagé agréablement des raviolis à la viandes dans une sauce tomatée.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Le nez de ce vin, c'est du fruit rouge à profusion avec une touche florale de violette, en bouche il est ample, arrondi et souple et conserve les saveurs fruités de son nez. Ratio prix/qualité très bien, car même si cette bouteille à 10 ans d'âge, il demeure fringant et invitant, cette bouteille aurait pu vivre 5 ans de plus en cave.
CONCLUSION; (17/20)
POINTAGE FINALE; (85/100)
DATE DE DÉGUSTATION; dimanche 17 février 2019
CONCLUSION; (17/20)
POINTAGE FINALE; (85/100)
DATE DE DÉGUSTATION; dimanche 17 février 2019
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat.
Nez
fruits noirs, vanille, cacao.
Bouche
Tanins fins, bel équilibre, bonne persistance.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégustation A3 Québec, janvier 2019.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis très sombre. Larmoyant avec beaucoup d'extraction au pourtour du verre
Nez
Cerise mûre, tabac, alcool, pointe vanillée
Bouche
Belle matière fruitée (framboise, cerise) avec beaucoup de densité, balancée par une acidité qui donne du tonus au vin. Étalement qui caractérise un milieu de bouche empreint de tannins fermes aux accents de tabac et du fruit perçu au nez. Longueur imprégnante sur les fruits noirs séchés (pruneau, datte) et les épices.
Accord mets et vin
Bavette grillée, agneau...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin charpenté avec une belle élégance. Bon RQP. Tient tête au célèbre Cortes de Cima, par exemple...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
