Suggestions de vins

 -10$10-15$15-20$

 -10$10-15$15-20$

   Top 10 des dégustateurs

   Carnet de dégustation

 

Recherche de vin par mot clé, code SAQ, accord mets et vin, cépage, région, etc.


Accueil arrow vins arrow Chardonnay Ridge Estate Santa Cruz Mountains 2009, $45.00
Version imprimable Suggérer par mail
Nom de produit: Chardonnay Ridge Estate Santa Cruz Mountains 2009
Prix ($): 45.00
Type: Blanc
Code de produit: 11617014
Origine: États-Unis
Région: Californie
Format: 750 ml
Producteur: Ridge Vineyards Inc.
Cépage: Chardonnay
Pourcentage d'alcool: 14.5 %

 

Cliquez ici pour voir la disponibilité en succursales SAQ



Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

RobGar
07-02-2012

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; Normal
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Chardonnay
FLORALS; Acacia
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; ***
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; Caramel, rotie, tabac blond, toffey
BOISÉS; Bois de chène
BALSAMIQUES; Chène
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)

Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Doux, arrondi
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (6.5/8)

Commentaires: Très bon vin au dominante aromatique boisé qui se retrouve en bouche, le fruit encore présent présage d'un potentiel de 3 à 8 ans, Le boisé où on retrouve une certaine verdeur amplifie sa tenue autant en bouche qu'au nez.
CONCLUSION; (3.5/4)
POINTAGE FINALE; (17/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/11)

Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no



Suggérer ce vin sur Twitter


 
© 2012 Sommelier Virtuel, Montréal, Québec