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Accueil  vins Sauvignon blanc Ram's Hill Mount Nelson Marlborough 2010, $50.00
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Nom de produit: Sauvignon blanc Ram's Hill Mount Nelson Marlborough 2010Prix ($): 50.00Type:
Blanc
Code de produit: 11582982Origine:
Nouvelle-Zélande
Région: South IslandFormat: 750 mlProducteur: Tenuta Campo di Sasso LtdCépage: Sauvignon blancPourcentage d'alcool: 14.0 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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9.0 |
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07-02-2012 Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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9.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2010
Rapport qualité prix:
Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; pale
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; racé
CÉPAGES; sauvignon blanc
FLORALS; Citronnelle
VÉGÉTALES; Maïs, terreux. Pistache
FRUITÉS; Abricot, cerise de terre, figue,cantalou, céleri,noisette, carambole, poire asiatique, mangue
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUE; Caramel, sucre, butter scotch, toffey
BOISÉS; carton
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; musc
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Crayeux
OLFACTIF; (5/6)Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; sec
ACIDITÉ; marqué
TANINS; Bonne présence mais doux
CORPS; corsé, substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras
LONGEUR; long ++
HARMONIE; bien balancé
AROMES; Puissantes
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (7.5/8)Commentaires: Nez surprenant, complexe et expenssif et qui se laissera découvrir longtemps, en bouche beaucoup de matière, étoffé jusqu'à même se faire passé pour un rouge, fruit explossif et avec 14% il ne chauffe pas. Possibilité de vieillissement de plus de 5 ans.
CONCLUSION; (3.5/4)
POINTAGE FINALE; (18/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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