Mount Nelson Ram's Hill Sauvignon Blanc 2010, $51.00
Nom de produit
Mount Nelson Ram's Hill Sauvignon Blanc 2010
Prix ($)
51,00
Type
Blanc
Code de produit
11582982
Origine
Nouvelle-Zélande
Région
South Island
Format
750 ml
Producteur
Tenuta Campo di Sasso Ltd
Cépage
Sauvignon blanc 100%
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; sauvignon blanc<br />
FLORALS; Citronnelle<br />
VÉGÉTALES; Maïs, terreux. Pistache<br />
FRUITÉS; Abricot, cerise de terre, figue,cantalou, céleri,noisette, carambole, poire asiatique, mangue<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, sucre, butter scotch, toffey<br />
BOISÉS; carton<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Crayeux<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; racé<br />
CÉPAGES; sauvignon blanc<br />
FLORALS; Citronnelle<br />
VÉGÉTALES; Maïs, terreux. Pistache<br />
FRUITÉS; Abricot, cerise de terre, figue,cantalou, céleri,noisette, carambole, poire asiatique, mangue<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, sucre, butter scotch, toffey<br />
BOISÉS; carton<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; musc<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Crayeux<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; marqué<br />
TANINS; Bonne présence mais doux<br />
CORPS; corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; marqué<br />
TANINS; Bonne présence mais doux<br />
CORPS; corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Nez surprenant, complexe et expenssif et qui se laissera découvrir longtemps, en bouche beaucoup de matière, étoffé jusqu'à même se faire passé pour un rouge, fruit explossif et avec 14% il ne chauffe pas. Possibilité de vieillissement de plus de 5 ans.<br />
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/11/25)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir