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Nom de produit: Riesling Homegrown Megalomania c VQA Niagara Peninsula 2010
Prix ($): 16.25
Type: Blanc
Code de produit: 11468338
Origine: Canada
Région: Ontario
Format: 750 ml
Producteur: John Howard Cellars of Dinstinction
Cépage: Riesling
Pourcentage d'alcool: 10.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


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RobGar
07-02-2012

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; Aqueux
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Suffisant
QUALITÉ; distingué
CÉPAGES; Riesling
FLORALS; Tilleul, fleur blanche
VÉGÉTALES; Maïs
FRUITÉS; Abricot, amande, litchi
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; Pierre à fusil, tabac blond
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)

Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Doux
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS; Arrondi et souple
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Étoffé, gras
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien Balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégantes +
GUSTATIF; (6.5/8)

Accord mets et vin: Assez doux et riche pour le présenté avec un bleu moyen ou même avec un foie gras poêlé.
Commentaires: Le nez bien que discret est invitant, en bouche il est expansif doux, arrondi et souple; il présente un bon potentiel de vieillissement de 2 à 4 ans. Très bon vin canadien...
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (16.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/13)

Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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