Recherche de vin par mot clé, code SAQ, accord mets et vin, cépage, région, etc.
Accueilvins Chablis Terroirs de Chablis Patrick Piuze 2010, $23.25
Nom de produit: Chablis Terroirs de Chablis Patrick Piuze 2010 Prix ($): 23.25 Type: Blanc Code de produit: 11180334 Origine: France Région: Bourgogne Format: 750 ml Producteur: Patrick Piuze Appellation: Chablis Pourcentage d'alcool: 12.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Honnête Oeil: LIMPIDITÉ;Brillant et limpide
COULEUR;jaune pale
OPACITÉ;très pale
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ;suffisant
QUALITÉ;racé
CÉPAGES;Chardonnay
FLORALS;---
VÉGÉTALES;feuilles vertes
FRUITÉS;noisette
ÉPICÉS;---
EMPYREUMATIQUE;Crème brulé, toast roti
BOISÉS;---
BALSAMIQUES;---
AMINALE;beurre, urine de chat
CHIMIQUE;---
ÉTHÉRÉ;---
OLFACTIF; (4/6) aromes trop fugaces Bouche: FRUIT;plaisant
SUCRE;sec
ACIDITÉ;marqué, citrique enarrière bouche
TANINS;souple
CORPS;moyen
TEXTURE;ronlong+d
LONGEUR;bien balancé
HARMONIE;bien balancé
AROMES;moyenne et plutot fugace
SAVEUR;élégantes
GUSTATIF; (6/8) Commentaires: À boire très frais, trop jeune à besoin de temps pour se bonifier 3 à 5 ans pour arrondir les coins. Assez de matière pour survivre à cette attente.
CONCLUSION;(3/4)
POINTAGE FINALE; (15/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(2010-03-23) Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
