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Accueilvins Chablis grand cru Les Clos Joseph Drouhin 2006, $86.50
Nom de produit: Chablis grand cru Les Clos Joseph Drouhin 2006 Prix ($): 86.50 Type: Blanc Code de produit: 10998708 Origine: France Région: Bourgogne Format: 750 ML Producteur: Joseph Drouhin Pourcentage d'alcool: 13.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Bon Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; jaune pale
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ; Suffisant
QUALITÉ; fin
CÉPAGES; Chardonnay
FLORALS; Miel, Rose blanche
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, amande, Citrique, Pomme
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; Sucre candy
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6) Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; sec
ACIDITÉ; rafraichissant
TANINS; Arrondi, souple
CORPS; corsé
TEXTURE; Étoffé, gras, rond
LONGEUR; long+
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes
SAVEUR; Élégante
GUSTATIF; (6/8) Commentaires: Nez un peu fermé, mais laisse présager un potentiel certain. En bouche délicatesse et volupté le tout en subtilité, à boire pour lui-même ou avec un plat fin et délicat. Potentiel de 2 à 3 ans sans problème.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (16/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/22) Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
