Cabernet-Sauvignon Santa Carolina Reserva Colchagua 2010, $13.95 - Sommelier Virtuel - Dégustation et Guide du vin

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Cabernet-Sauvignon Santa Carolina Reserva Colchagua 2010, $13.95

Nom de produit: Cabernet-Sauvignon Santa Carolina Reserva Colchagua 2010
Prix ($): 13.95
Type: Rouge
Code de produit: 11015988
Origine: Chili
Région: Valle Central
Format: 750 ml
Producteur: Vina Santa Carolina SA
Cépage: Cabernet-Sauvignon
Pourcentage d'alcool: 14.0 %

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 2 membre(s)


Note générale (1 à 10)		6.5

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08-08-2010

Ecrit par dan007 - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur


Note générale (1 à 10)		7.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: pourpre dense
Nez: Petits fruits (mûres), eucalyptus, poivron, fumée
Bouche: Tannins fondus sur petits fruits en attaque. La mûre confiturée prédomine. La finale est assez soutenue sur notes de poivron et torréfaction
Accord mets et vin: steak BBQ
Commentaires: Bon chilien de facture courante. Rien de bien complexe mais franc de goût et assez nuancé
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre

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04-07-2010

Ecrit par greglake - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 50 Evaluateur


Note générale (1 à 10)		6.0

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis. Très foncé.
Nez: Menthe, poivre. Bouquet torréfié. Arôme plutôt banal.
Bouche: Corsé, alcool assez fort. Longueur moyenne. Bonne acidité.
Accord mets et vin: Ce vin attaque, un repas Steak BBQ-Catastrophe pilé.
Commentaires: Plutôt banal et très alcool chaud.
Évolution: À boire sans attendre

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