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Nom de produit: Chardonnay Sterling Vintner's Collection Central Coast 2010
Prix ($): 16.10
Type: Blanc
Code de produit: 11073969
Origine: États-Unis
Région: Californie
Format: 750 ml
Producteur: Sterling Vintner's
Cépage: Chardonnay
Pourcentage d'alcool: 13.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
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Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Jaune citron
Nez: Fruité et minéral
Bouche: Un chardonay californien typique, donc rond, savoureux et fruité (agrumes) mais tout en étant parfaitement équilibré
Accord mets et vin: Filet de saumon teriaki grillé. (merci Nick!)
Commentaires: Un excellent vin pour le prix.
Évolution: À boire sans attendre
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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.5
 


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dan007
16-01-2010

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Jaune aux reflets dorés. Aspect liquoreux.
Nez: Vanille, poire, banane
Bouche: Attaque soyeuse et ronde sur une touche de miel. La banane revient en milieu de bouche, puis la finale se prolonge avec des notes d'amandes et de vanille
Accord mets et vin: Pris en apéro. Mais, ce chardonnay américain appelle un poisson, coquillage, et même veau ou volaille en sauce blanche, par exemple, pour soutenir sa matière généreuse.
Commentaires: Bon chardonnay californien typique avec boisé bien intégré. Rien de complexe mais bien réussi. Me rappelle un vin d'Afrique du Sud récemment dégusté (Le Bonheur), tout aussi bon dans leur genre.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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