Voici quelques vins que nous avons particulièrement appréciés :
Un excellent producteur du Portugal:
- Vinho regional Alentejano Chaminé Cortes de Cima 2011, $13.60 (blanc)
- Vinho regional Alentejano Cortes de Cima 2009, $21.10 (rouge)
- Vinho regional Alentejano Aragonez Cortes de Cima 2008, $32.50 (rouge)
- Vinho regional Alentejano Syrah Cortes de Cima 2010, $23.80 (rouge)
- Vinho regional Alentejano Incognito Cortes de Cima 2008, $46.50 (rouge)
D’excellents Champagnes à prix raisonnable :
- Ayala Brut Majeur Brut Champagne, $51.50
- Ayala Brut Nature Zéro Dosage Champagne, $59.00
- Ayala Majeur Champagne rosé, $56.25
- Devaux Blanc de Noirs Brut Champagne, $49.75
- Devaux Blanc de Noirs Brut Champagne, $47.25
Des blancs au hasard:
- Riesling Les Ecaillers Leon Beyer Alsace 2005, $35.25
- Malvasia Birichino Monterey County Californie 2010, $18.85
De bons Bourgognes à prix également raisonnable:
- Rully Château de Rully Antonin Rodet 2009, $24.00
- Chablis La Vigne de la Reine Château de Maligny 2010, $23.50
- Chablis premier cru Fourchaume Château de Maligny 2009, $36.00
- Pouilly-Fuissé Albert Bichot 2011, $25.95
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Chaise Dieu 2010, $20.95
- Mercurey premier cru Les Puillets Philippe-le-Hardi 2009, $25.20
Un excellent domaine du Languedoc:
- Ch. Lancyre Pic St-Loup Grande Cuvée Coteaux du Languedoc 2007, $26.05 (rouge)
- Château de Lancyre la grande cuvée Coteaux du Languedoc 2008, $27.30 (blanc)
- Château de Lancyre Pic St-Loup Coteaux du Languedoc rosé 2011, $15.40 (rosé)
Un autre beau vin du languedoc:
Belles découvertes, coups de coeur et excellents RQP:
- Syrah San Pedro 1865 Single Vineyard valle de Cachapoal 2009, $21.95
- Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2008, $35.50
- Château Mont-Redon Lirac 2010, $20.95
Quelques grosses pointures:
- Corton-charlemagne grand cru Domaine Clos Pavillon Bichot 1998, $95.00
- Malbec Catena Alta Mendoza 2008, $53.50
- Rosso del Conte Tasca d’Almerita Contea di Sclafani 2006, $45.00
- Domaine du Vieux Lazaret Cuvée Except. Châteauneuf-du-Pape 2007, $47.75
La Grande Dégustation de Montréal est présentée par l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux (AQAVBS) et la Société des alcools du Québec (SAQ). Considéré comme l’événement vinicole de l’année au Québec, ce salon propose une grande aventure en compagnie de plus de 210 producteurs d’une vingtaine de pays. Pendant trois jours, ils présenteront au-delà de 1 200 produits, dont des centaines d’exclusivités en importation privée.
Trois thèmes en vedette
Comme l’an dernier, La Grande Dégustation de Montréal met en vedette un pays producteur de vins ainsi que deux thématiques d’intérêt mondial. Cette année, La Grande Dégustation de Montréal propose un trio prometteur de belles découvertes : le Portugal qui recèle des richesses vinicoles insoupçonnées, le cabernet-sauvignon, cépage le plus répandu dans le monde ainsi que le rhum, un spiritueux apprécié de plus en plus par les Québécois.
Le Portugal : un terroir à découvrir
Qui de mieux que Carlos Ferreira, le plus célèbre de nos restaurateurs portugais, pouvait jouer le rôle de porte-parole du Portugal? Ses restaurants, Ferreira Café et FBar, sont d’ailleurs reconnus pour leur impressionnante sélection de vins portugais. « En mettant en vedette ma terre natale, La Grande Dégustation de Montréal me fait grandement plaisir et je suis persuadé que les visiteurs seront ravis de sentir et de goûter les richesses de ce terroir que j’affectionne tout particulièrement. » Le Portugal vinicole, reconnu par les connaisseurs pour offrir un rapport qualité-prix exceptionnel, demeure encore peu connu. Peu de gens savent, par exemple, qu’il abrite la plus ancienne région viticole officiellement délimitée du globe, le Douro.
Escale sur la route du rhum
Spiritueux légendaire, qui a fait chanter les marins, le rhum gagne en popularité auprès du grand public et les connaisseurs avisés l’apprécient de plus en plus pour sa finesse. Élaboré à partir de mélasse ou de canne à sucre, cet alcool de sucre, se déguste, lorsqu’il est vieilli, comme les meilleurs scotchs ou les eaux de vie les plus raffinées. De toutes les îles des Caraïbes, qui produit le meilleur rhum? Cuba, Haïti, la Barbade, la France, la Jamaïque, le Nicaragua, Trinidad & Tobago? Toutes disent distiller le meilleur. À vous de choisir!
Le cabernet-sauvignon : citoyen du monde
Originaire du Bordelais, ce cépage le plus cultivé au monde, avec le merlot, a aujourd’hui une seconde patrie : la Californie, suivie de près par le Chili. Il n’aime pas la solitude et apprécie tout particulièrement la compagnie du merlot et du cabernet franc. Délicat et fervent des climats chauds, il permet de produire d’excellents vins de garde, à condition d’être vinifié et élevé avec beaucoup d’attention. De l’Australie à la Russie et du Liban à la Colombie-Britannique, le cabernet-sauvignon est un citoyen du monde qui mérite à lui seul une visite à la Grande Dégustation de Montréal!
La Grande Dégustation de Montréal 2012, en compagnie de Carlos Ferreira et de Jessica Harnois, présidente de l’Association canadienne des sommeliers professionnels, sont en vedette sur : http://youtu.be/xlv5EFlt56g
À propos de l’AQAVBS
Fondée en 1969, l’Association québécoise des agences de vins, bières et spiritueux (AQAVBS) regroupe 76 membres, dont 60 agences qui représentent plus de 95 % des produits vendus à la SAQ. Les agences membres de l’AQAVBS génèrent plus de 1 000 emplois directs, qui s’ajoutent à ceux de nombreux fournisseurs du domaine des communications qui participent à la promotion des produits offerts à la SAQ. Les agents travaillent au nom des producteurs et ont comme mandat de développer le marché du Québec.