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Nom de produit: Zinfandel Napa Cellars Napa Valley 2009
Prix ($): 25.10
Type: Rouge
Code de produit: 11091833
Origine: États-Unis
Région: Californie
Format: 750 ml
Producteur: Napa Cellars
Cépage: Zinfandel
Pourcentage d'alcool: 14.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


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RobGar
02-02-2012

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Violacé
OPACITÉ; foncé
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2)

Nez: INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Zinfandel
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Champignons, humus, sous-bois, truffe
FRUITÉS; Bleuet
ÉPICÉS; Laurier, marjolaine
EMPYREUMATIQUE; Sucre brulé
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; Faisandé, gibier, Musc
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)

Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; sec
ACIDITÉ; rafraichissant
TANINS; ferme
CORPS; substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé
LONGEUR; long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (6.5/8)

Commentaires: Nez aux dominantes végétales et animales encore un peu fermé mais laissant entrevoir un bon potentiel. En bouche ample et volumineux, présence boisé bien assimilé et qui coule bien. Il possède assez de matière pour bien vieillir. Son potentiel de 5 à 7 ans.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (16.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/12/22)

Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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