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Accueil  vins Paul Autard Cuvée la Côte Ronde Châteauneuf-du-Pape 2006, $72.75
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Nom de produit: Paul Autard Cuvée la Côte Ronde Châteauneuf-du-Pape 2006Prix ($): 72.75Type:
Rouge
Code de produit: 11123655Origine:
France
Région: RhôneFormat: 750 mlProducteur: SCEA Jean-Paul AutardAppellation: Châteauneuf-du-PapePourcentage d'alcool: 15.0 %
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Dégustation de vin - évaluations des membres
Note moyenne de: 1 membre(s)
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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02-02-2012 Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur
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| Note générale (1 à 10) |
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8.0 |
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Fiche de dégustation Millésime (champ obligatoire):
2006
Rapport qualité prix:
Honnête
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et trouble dépôt important en suspension
COULEUR; Cerise avec reflet violacé
OPACITÉ; très foncé
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (1/2)Nez: INTENSITÉ; Suffisant
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Grenache 50%, Syrah 50%
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Marais, mousse, navet, chou cuit, terreux, thé soupcon de lavande
FRUITÉS; Mures, noisette, prune
ÉPICÉS; Clou girofle, muscade, poivre
EMPYREUMATIQUE; Café, chocolat, fumée, rotie+
BOISÉS; Bois vert
BALSAMIQUES; Cèdre
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6)Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Marqué
TANINS; Ferme+
CORPS; Corsé
TEXTURE; Costaux. Charnu
LONGEUR; long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes -
SAVEUR; Élégantes +
GUSTATIF; (7/8)Commentaires: Vin avec un nez complexe qui devrait encore s'épanouir un certain temps, en bouche ample, corsé et un peu rustique qui supporte bien son 15% d'alcool. Son potentiel de 7 à 10 ans. Il faut prévoir de bien décanter la bouteille au service pour l'apprécié à sa juste valeur.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (16/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012-01-21)Évolution:
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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