Mission Hill Quatrain 2011, $65.00
Nom de produit
Mission Hill Quatrain 2011
Prix ($)
65,00
Type
Rouge
Code de produit
11140447
Origine
Canada
Région
Colombie-Britannique
Format
750 ml
Producteur
Mission Hill Family Estate
Cépage
Merlot 32% Cabernet franc 24% Cabernet-sauvignon 2
Pourcentage d'alcool
13.8 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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(Mise à jour: 15 mai 2011)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Normal<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sirah 41%, Merlot 32%, Cabernet franc 14%, Cabernet Sauvignon 13%<br />
FLORALS; ****<br />
VÉGÉTALES; Marais, Mousse, Truffe<br />
FRUITÉS; Bleuet, Cassis, Mûre<br />
ÉPICÉS; Fenouil, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, caoutchou, Goudron, Latex<br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; ****<br />
AMINALE; ****<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; ****<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Sirah 41%, Merlot 32%, Cabernet franc 14%, Cabernet Sauvignon 13%<br />
FLORALS; ****<br />
VÉGÉTALES; Marais, Mousse, Truffe<br />
FRUITÉS; Bleuet, Cassis, Mûre<br />
ÉPICÉS; Fenouil, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Cacao, caoutchou, Goudron, Latex<br />
BOISÉS; ****<br />
BALSAMIQUES; ****<br />
AMINALE; ****<br />
CHIMIQUE; ****<br />
ÉTHÉRÉ; ****<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec+<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme encore vert<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7,5/8)
SUCRE; Sec+<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Ferme encore vert<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien Balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7,5/8)
Accord mets et vin
Gibier roti avec ses légumes racines
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (02/03/2011)<br />
Nez empyreumathique au relant de caoutchou et de goudron, bouche ample marqué par des tanins encore verts la finale demeure désaltérante il coule bien. On peut l'attendre entre 2 à 3 ans
POINTAGE FINALE; (17,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (02/03/2011)<br />
Nez empyreumathique au relant de caoutchou et de goudron, bouche ample marqué par des tanins encore verts la finale demeure désaltérante il coule bien. On peut l'attendre entre 2 à 3 ans
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
