Domaine Sauger Cheverny 2015, $18.40

Domaine Sauger Cheverny 2015, $18.40
Nom de produit
Domaine Sauger Cheverny 2015
Prix ($)
18,40
Type
Rouge
Code de produit
11154081
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
Domaine Sauger et fils
Cépage
Pinot noir 70% Gamay 20% Malbec 10%
Appellation
Cheverny
Pourcentage d'alcool
12 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
7.5(2)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Rouge cerise clair
Nez
Végétal...Sur la fraise, réglisse rouge !... un peu de vanille
Bouche
Bouche très coulante sur notes de fraise écrasée, légèrement sucrée... et de canneberge. On a affaire à un vin de soif où les tannins sont à toute fin pratique absents. Un peu de poivre noir et de basilic en finale
Accord mets et vin
Pour accompagner un jambon braisé à la bière rousse, sirop d'érable et romarin... avec gratin dauphinois. Excellent accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bien comme alternative aux Beaujolais pour l'apéro, plats de charcuterie ou tout plat léger lorsqu'on a simplement envie d'un bon petit rouge invitant.
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
rouge cerise faible intensité.
Nez
cerise, fleurs oranger, boiser, chocolat, fenouil, vanille, herbacé, thym. Un beau nez.
Bouche
Attaque sur la cerise noir, belle acidité, léger, gout vanillé, avec une finale légèrement boisé.
Accord mets et vin
sushi, salade que des mets léger et simple.
Commentaire
Un bon vin qui peut se prendre en apéro. le malbec lui donne du corps.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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