Recherche de vin par mot clé, code SAQ, accord mets et vin, cépage, région, etc.
Accueilvins Beaujolais Les Griottes Vissoux Pierre-Marie Chermette 2009, $17.25
Nom de produit: Beaujolais Les Griottes Vissoux Pierre-Marie Chermette 2009 Prix ($): 17.25 Type: Rouge Code de produit: 11259940 Origine: France Région: Beaujolais Format: 750 ml Producteur: Le Vissoux Appellation: Beaujolais Pourcentage d'alcool: 13.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Bon Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Rubis/Cerise
OPACITÉ; Clair
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ; Ouvert et aromatique
QUALITÉ; Élégant
CÉPAGES; Gamay
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Cassis, cerise, fraise, groseille
ÉPICÉS; Poivre, vanille
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (5/6) Bouche: FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Moyen et gouleyant
CORPS; Moyen
TEXTURE; Rond et soyeux
LONGEUR; Long
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (6.5/8) Accord mets et vin: Ce vin tout en fruits fit un heureux mariage avec le service des viandes du Coffret gourmand du 47 ième Parallèle, par sa jeunesse et sa vivacité. Commentaires: Nez de petits fruits rouges, en bouche même expression de fruits rouges, l'expression gouleyant lui va comme un gant. Beaujolais expressif, avec assez de matière pour nous permettre de l'apprécier à sa juste valeur.
CONCLUSION; (3/4)
POINTAGE FINALE; (16.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/11) Évolution: À boire sans attendre
