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Accueilvins Sauvignon blanc Arboleda Eduardo Chadwick Valle Leyda 2010, $17.35
Nom de produit: Sauvignon blanc Arboleda Eduardo Chadwick Valle Leyda 2010 Prix ($): 17.35 Type: Blanc Code de produit: 11256626 Origine: Chili Région: Aconcagua Format: 750 ml Producteur: Vina Sena SA Cépage: Sauvignon blanc Pourcentage d'alcool: 13.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Jaune pâle avec reflets verdâtres Nez: Citron, herbe coupée, asperges (on se laisse prendre à la description de l'étiquette, mais difficile de ne pas confirmer ces arômes au nez,... très expressifs) Bouche: Bouche minérale, végétale. Ça reste assez fluide et dotée d'une belle acidité. C'est assez long en bouche, alors que les notes de citron et d'asperges s'entremêlent agréablement. Accord mets et vin: Accompagné d'un filet d'aiglefin poêlé et d'une salsa à l'ananas. Un vin qui réclame un bon poisson à chair blanche ou des fruits de mer. Commentaires: J'attendais le 2008 après avoir bien aimé le millésime précédant. Il m'en reste une bouteille et le réseau de la SAQ ne le distribue pas en abondance. Fort dommage. Vaut pleinement son prix. Évolution: À boire sans attendre
