Waterbrook Mélange Noir 2010, $22.05
Nom de produit
Waterbrook Mélange Noir 2010
Prix ($)
22,05
Type
Rouge
Code de produit
11203583
Origine
États-Unis
Région
Washington
Format
750 ml
Producteur
Waterbrook Winery
Cépage
Cabernet-sauvignon 49% Syrah 20% Sangiovese 19% Me
Pourcentage d'alcool
13.6 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.8(2)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis violacé
Nez
Fruits noirs compotés (cerise, prune). Vanille marquée par l'élevage en fût, café...
Bouche
Attaque surprenamment vibrante (je m'attendais à quelque chose de plus bonbon). La cerise noire et la prune, en plus d'élan de cassis, tapissent le palais ! Les épices et notes torréfiées complètent le tableau. À la longue cependant, on décèle un petit arrière goût dérangeant: quelque chose qui rappelle les médicaments.
Accord mets et vin
Sur brochettes d'agneau
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Une fois longguement carafé, question d'estomper un peu ses notes un peu trop toastées à mon goût, on a affaire à un bon verre de vin au fruit noir invitant et pourvu tout juste d'une belle acidité, lui donnant une certaine droiture.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis foncé, presque grenat.
Nez
Beau nez de cassis, mûres, vanille.
Bouche
Tannins souples, chaud en bouche (l'alcool est perceptible), finale persistante.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Peut-être pas assez de matière pour le fort taux d'alcool.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
