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Accueilvins Vinho regional Alentejano Chaminé Cortes de Cima 2010, $14.10
Nom de produit: Vinho regional Alentejano Chaminé Cortes de Cima 2010 Prix ($): 14.10 Type: Blanc Code de produit: 11156238 Origine: Portugal Région: Alentejo Format: 750 ml Producteur: Cortes de Cima Pourcentage d'alcool: 12.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Jaune pâle au léger reflets verts Nez: Agrumes, pomme verte, côté herbacé. Bouche: L'acidité invite à quelque chose de frais et de digeste en attaque. Un brin de rondeur ressort par la suite sur des arômes de pomme verte... ! On hésite donc entre les 2 tendances mais la belle acidité gagne du terrain. La finale laisse place aux fruits. Le tout est rafraichissant. Accord mets et vin: Dégusté sur des poitrines de poulet marinées aux agrumes et au thym frais. Commentaires: Beau petit vin coulant comme les Portuguais savent en faire. On se doit de le servir très frais selon moi. On peut dans ce cas profiter de son fruit et de l'acidité recherchée pour ce genre de vin. Évolution: À boire sans attendre
