Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rubis foncé Nez: Beau nez de cassis et de mûre avec un peu d'épice et un boisé invitant. Bouche: Un vin sérieux en bouche. Une trame serrée avec des tanins encore jeunes et un brin fermes. Bonne longueur avec un boisé bien intégré. Accord mets et vin: La bisteka fiorentina (Une gargantuesque côte de boeuf grillée) Commentaires: Vin de l'appellation Bolgheri, donc de style "super toscan" avec un assemblage bordelais: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Très bien fait. Un beau vin à mettre en cave pour quelques années. À carafer 30 min. Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
