Quails' Gate Chenin Blanc 2016, $20.05
Nom de produit
Quails' Gate Chenin Blanc 2016
Prix ($)
20,05
Type
Blanc
Code de produit
11262920
Origine
Canada
Région
Colombie-Britannique
Format
750 ml
Producteur
Quails' Gate Estate Winery
Cépage
Chenin blanc 88% Sauvignon blanc 12%
Pourcentage d'alcool
12.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Jaune clair
Nez
À l'ouverture, nez étrange sur la cassonade qui s, est estompé rapidement. Puis il devient fruité, floral et légèrement herbacé.
Bouche
Fruité et savoureux sur un bel équilibre avec une légère rondeur. certaine persistance.
Accord mets et vin
Assez passe-partout. Dégusté sur des mets indiens et le lendemain en apéro avec du pâté.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau vin de l'Okanagan à très bon prix. Un pourcentage de sauvignon-blanc (12%) vient donné un petit côté herbacé à ce Chenin blanc.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Jaune clair légèrement ambré, assez gras au pourtour du verre
Nez
Minéralité, Citron, pâtisserie, muscade
Bouche
Sève de belle rondeur mais empreint d'une belle acidité. Milieu de bouche avec touche de melons (cantaloup, melon miel,...). Finale amenant certaines caractéristiques minérales souvent retrouvées dans le chenin blanc: craie, silex, pierre à fusil... Un certain sucre résiduel ressort également, surtout lorsque le vin se réchauffe.
Accord mets et vin
Sur sushi. Correct mais pas le meilleur accord. Riesling !...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Belle alternative au chenin blanc de la Loire. Pas le plus subtile, mais de bonne qualité pour ce cépage cultivé dans la Vallée d'Okanagan
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
