Maison Bouchard Père & Fils Meursault Premier cru Les Perrières 2013, $120.00
Nom de produit
Maison Bouchard Père & Fils Meursault Premier cru Les Perrières 2013
Prix ($)
120,00
Type
Blanc
Code de produit
11262971
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Domaine Bouchard Père & Fils
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Meursault
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune paille<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Jaune paille<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif et ouvert mais s'estompe pour devenir assez discret<br />
QUALITÉ; Complexe et racé<br />
CÉPAGES; chardonnay<br />
FLORALS; Citronnelle<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Lime<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Pain toasté, sucre brulé<br />
BOISÉS; Bois neuf<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Craie, mine de crayon, pierre à fusil, iode<br />
AMINALE; Urine de chat<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (21/30)
QUALITÉ; Complexe et racé<br />
CÉPAGES; chardonnay<br />
FLORALS; Citronnelle<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Lime<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Pain toasté, sucre brulé<br />
BOISÉS; Bois neuf<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Craie, mine de crayon, pierre à fusil, iode<br />
AMINALE; Urine de chat<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (21/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et Rafraichissant, <br />
TANINS; un peu, Gouleyant, doux, arrondi, souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyens<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (35/40)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et Rafraichissant, <br />
TANINS; un peu, Gouleyant, doux, arrondi, souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyens<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (35/40)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez avec une dominance très minérale en première olfaction, les autres arômes se font très discrètes, en bouche l'ensemble est souple et rond et de très bonne facture, un potentiel de 2 à 4 ans sans problème.<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (84/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; mardi 22 mars 2016
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (84/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; mardi 22 mars 2016
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
