Three Rivers River's Red 2011, $20.75
Nom de produit
Three Rivers River's Red 2011
Prix ($)
20,75
Type
Rouge
Code de produit
11336466
Origine
États-Unis
Région
Washington
Format
750 ml
Producteur
Three Rivers Winery
Cépage
Cabernet-sauvignon 74% Merlot 18% Petit verdot 6%
Pourcentage d'alcool
13.6 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis foncé avec des reflets grenats
Nez
Beau nez, pas très expressif, de fruits noirs, de menthe et de fumé.
Bouche
Fruité en bouche et légèrement épicé. Une certaine chaleur et des tanins fins, mais légèrement asséchant. Bonne finale au boisé charmeur et bien intégré.
Accord mets et vin
Cotelletes d'agneau grillées avec ail et persil.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Suggéré par un gars qui reste dans le coin de Trois-Rivières (sérieusement).
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis dense, gras.
Nez
Cerise noire, torréfaction, vanille
Bouche
La syrah s'exprime d'abord sur une belle et élégante expression de fruits noirs, réglissée, épicée. Milieu de bouche à la fois dense et soyeuse. Les tannins sont agréablement bien intégrés. La finale est nourrie et prenante sur des notes de kirsh et d'épices. Très bon !
Accord mets et vin
Pas l'accord du siècle, mais j'ai ouvert la bouteille pour accompagner une lasagne maison, sans avoir sous la main de vin italien... Voulant y aller avec un vin correct, sans plus, j'y vais avec cette bouteille qui m'avait laissé une impression passable il y a un an... Évolution estomaquante, ou étais-je "chaud" au moment de me la farcir !!
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
D'abord intrigué par les commentaires du sommilier publiant dans le Journal de Mtl, à l'automne 2010, je m'avais laissé tenté, avant tout par l'encépagement original (syrah, petit verdot, carmenère, cabernet franc etc...). L'expérience première fût correct sans plus. On a affaire à quelque chose de sérieux un an plus tard ! Je constate que le 2008 est actuellement en circulation. J'accours !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
