San Pedro 1865 Single Vineyard Syrah 2011, $22.25
Nom de produit
San Pedro 1865 Single Vineyard Syrah 2011
Prix ($)
22,25
Type
Rouge
Code de produit
11386869
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
750 ml
Producteur
Vina San Pedro Tarapaca SA
Cépage
Syrah 100%
Pourcentage d'alcool
14.6 %
Avis de la Rédaction
(Mise à jour: 28 janvier 2016)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis sombre et voilé.
Nez
Nez intense de fruit noir, de café et d'anis.
Bouche
Vin savoureux sur le fruit noir et le cacao, légèrement végétal avec des tanins souples.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je revisite ce vin après quelques années (3) en cave. Il tient bien la route, présente une légère évolution avec une acidité plus souple. Très satisfaisant. Pas d'intérêt à le laisser en cave plus longtemps.
Évolution
À boire sans attendre
(Mise à jour: 15 juin 2014)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat
Nez
Nez fruité de framboise, puis mentholé et légèrement torréfié.
Bouche
Riche et savoureux en bouche. Les arômes suivent le nez avec une amertume rappelant le graphite. Les tanins sont fins, mais sentis, et l'ensemble présente une certaine amplitude alcoolique, quoique bien équilibré. Finale fruité persistante.
Accord mets et vin
Saucisses italiennes grillées.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Comprable au 2009. Très bon RQP.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
(Mise à jour: 04 septembre 2013)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis profond
Nez
Nez puissant de fruits noirs (mure et cassis) et d'épices.
Bouche
Savoureux et concentré, les arômes principalement fruités suivent le nez. Les tanins sont fins et soyeux. Assez chaud (14,5%), mais appuyé par beaucoup de fraîcheur. Belle persistance boisée.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
On ne peut plus satisfaisant pour un vin à 20$. Un solide 8,5 et un bon potentiel de garde. Je le revisiterai au cours des prochaines années.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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