Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Bougros 2014, $82.00
Nom de produit
Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Bougros 2014
Prix ($)
82,00
Type
Blanc
Code de produit
11590253
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Joseph Drouhin
Appellation
Chablis Bougros
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Clair<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif et ouvet<br />
QUALITÉ; Racé et harmonieux<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Fleurs blanches, miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, citron, litchi, mangue, pomme verte, agrumes<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, pain grillé, tire éponge<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Pierre à fusil<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Glycérine<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (26/30)
QUALITÉ; Racé et harmonieux<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Fleurs blanches, miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, citron, litchi, mangue, pomme verte, agrumes<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, pain grillé, tire éponge<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Pierre à fusil<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Glycérine<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (26/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et mordant<br />
TANINS; un peu, doux, arrondis et souples<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé +<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (36/40)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et mordant<br />
TANINS; un peu, doux, arrondis et souples<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé +<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (36/40)
Accord mets et vin
À servir avec des poissons blanc en sauce crèmeuse.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Excellent vin au nez expressif fruité et floral, en bouche beaucoup de matière enrobé et gras, note de citrique en finale un peu verte. Il a attein son apogée à boire maintenant...<br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (90/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 27 février 2016
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (90/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 27 février 2016
Évolution
À boire sans attendre
