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Accueilvins Château Coupe Roses Les Plots Minervois 2010, $18.65
Nom de produit: Château Coupe Roses Les Plots Minervois 2010 Prix ($): 18.65 Type: Rouge Code de produit: 914275 Origine: France Région: Languedoc-Roussillon Format: 750 ml Producteur: Françoise Le Calvez&Pascal Frissant Appellation: Minervois Pourcentage d'alcool: 13.0 %
Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Rubis passablement dense. Robe larmoyante Nez: Notes de garrigue, de fraise vanillée et de réglisse noire Bouche: Bouche coulante, mais de belle matière en entrée. La fraise compotée et les épices composent par la suite l'essence du milieu de bouche. La finale est réglissée, anisée avec des nuances de romarin, de thym... Accord mets et vin: Brochette d'agneau épicée (et oui, probablement la dernière de la saison, fermeture du marché Godefroy obligeant...) Commentaires: J'adore les 2 trames diamétralement opposées que sont la soif de certains vins et les dimensions fruités et épicées. plusieurs Minervois en font expression dont ce celui-ci. Dans la trame de ceux du Loup Blanc... Pas un vin exceptionnellement complexe mais un 8.5 pour l'ensemble de l'oeuvre. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Honnête Commentaires: Le millésime 2003 m'avait dégoûté des minervois alors que le millésime 2005, bon, me réconcilie avec ces derniers. Je l'ai trouvé bon et le rachèterai.
Millésime (champ obligatoire): 2006 Oeil: Grenat. Nez: Le fruit domine avec notes d'épices. Bouche: Fruits confits, un peu poivré. Commentaires: Bon Minervois mais un peu cher! Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
