Merus Napa Valley Cabernet-Sauvignon 2009, $173.50

Merus Napa Valley Cabernet-Sauvignon 2009, $173.50
Nom de produit
Merus Napa Valley Cabernet-Sauvignon 2009
Prix ($)
173,50
Type
Rouge
Code de produit
11822448
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Merus
Cépage
Cabernet-sauvignon 100%
Appellation
Napa Valley
Pourcentage d'alcool
15.1 %

AVIS DES UTILISATEURS

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Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; Opaque<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Aromatique<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 100%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Chou, fougère, maïs, navet, raifort, sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Cassis, figue, framboise, groseille, pruneau<br />
ÉPICÉS; Poivre et vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; Bois de chêne marqué<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Fromage<br />
OLFACTIF; (25/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Beaucoup et ferme<br />
CORPS; Puissant, corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Costaux, charnu, étoffé, gras et rond<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (35/40)
Accord mets et vin
Vin qui accompagnera une belle table automnale généreuse de gibiers et de légumes racines relevé.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Nez très complexe aux dominantes végétales et de fruits rouges, en bouche il est très généreux avec énormément de matière qui enveloppe adéquatement son 15,1% d'alcool. Ratio prix/qualité assez moyen car à ce prix on peut facilement trouver 3 à 4 bouteilles d'excellente facture... <br />
CONCLUSION; (18/20)<br />
POINTAGE FINALE; (89/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (13-09-2014)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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