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Accueil arrow vins arrow Peter Lehmann Layers, $16.95
Nom de produit: Peter Lehmann Layers
Prix ($): 16.95
Type: Blanc
Code de produit: 11905841
Origine: Australie
Région: Australie-Méridionale
Format: 750 ml
Producteur: Peter Lehmann Wines
Cépage: Sémillon 36% Muscat 20% Gewurztraminer 20% Pinot g
Pourcentage d'alcool: 11.5 %




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Dégustation de vin - évaluations des membres

Peter Lehmann Layers - Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
9.0 / 10
 


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RobGar
25-03-2016

Ecrit par RobGar   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2015
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; Très clair
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)

Nez: INTENSITÉ; Expressif et devient plus intense en se réchaufant au verre
QUALITÉ; Complexe
CÉPAGES; Sémillon 36%, Muscat 20%, Gewurztraminer 20%, Pinot gris 20%
FLORALS; Eau de rose
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, banane, citron, litchi, pêche
ÉPICÉS; Vanille et un soupcon de poivré
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Craie
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (26/30)

Bouche: FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Marqué et rafraichissant
TANINS; un peu, gouleyants et doux
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras, rond
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyenne +
SAVEUR; Très fines
GUSTATIF; (35/40)

Accord mets et vin: Servi avec un ceviche de pétoncles, mangue et coriandre, saumon fumé, se marie très bien avec les fruits de mer.
Commentaires: Beau vin d'assemblage au nez très expressif nous faisant découvrir la virtuosité des cépages blancs, en bouche il est très expressif et tapise agréablement la langue. Ratio prix - qualité fort intéressant.
CONCLUSION; (18/20)
POINTAGE FINALE; (89/100)
DATE DE DÉGUSTATION; dimanche 14 février 2016

Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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