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Accueil arrow vins arrow Giacomo Grimaldi Valmaggiore 2012, $24.20
Nom de produit: Giacomo Grimaldi Valmaggiore 2012
Prix ($): 24.20
Type: Rouge
Code de produit: 11895516
Origine: Italie
Région: Piémont
Format: 750 ml
Producteur: Az. Agr. Giacomo Grimaldi di Ferruccio Grimaldi
Cépage: Nebbiolo 100%
Appellation: Nebbiolo d'Alba
Pourcentage d'alcool: 14 %




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Dégustation de vin - évaluations des membres

Giacomo Grimaldi Valmaggiore 2012 - Note moyenne de: 3 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

dan007
29-12-2017

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2012
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat, presque tuilé...assez limpide
Nez: Un brin animal. Sur la cerise à l'eau de vie. Herbes séchées
Bouche: Attaque assez nerveuse sur le fruit noir rappelant la prune et la cerise. Étalement qui éclate sur des notes champignonnées, de feuilles mortes, de cerise et de moka. Tanins encore un peu sphérique mais pas dérangeant. Ça lui donne de la droiture !
Commentaires: Je me permet de ré-évaluer pour un même millésime 2 ans plus tard. Toujours très en forme. Peut tenir la route un bon bout, avec sa mâche et son acidité
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no
Dernière mise à jour: 01-01-2018

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dan007
13-09-2015

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2012
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat limpide. Jambe très grasse
Nez: Sous bois, cerise
Bouche: Attaque mince et fruitée, qui s'ouvre rapidement par la suite sur une sève nerveuse et tannique où cerise, champignon, épices et moka s'expriment habilement. Chaud en bouche. Passablement de longueur en finale
Accord mets et vin: Bonne pièce de veau saignante ?
Commentaires: On s'entend... c'est très jeune. Mais on savoure déjà la chair juteuse et expressive de ce nebbiolo. Très bon encore dans ce millésime
Évolution: Encore jeune
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dan007
06-09-2014

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat, assez limpide
Nez: Griotte, sous-bois
Bouche: Beau fruit (griotte, prune) à la trame crémeuse et réglissée. L'acidité invite à la prochaine gorgée. La bouche est ensuite plus ample à l'étalement. La réglisse noire prend beaucoup de place sans toutefois déranger.Les tanins sont imprégnant et donne un peu de muscle à l'ensemble. Touche de moka en finale.
Accord mets et vin: Sur pizza tomate, mozzarella fraîche et basilic, cuite au BBQ
Commentaires: Belle expression du Nebbiolo, sans se ruiner dans le Barolo.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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