Ventisquero Pangea Syrah Apalta Vineyards 2011, $61.00
Nom de produit
Ventisquero Pangea Syrah Apalta Vineyards 2011
Prix ($)
61,00
Type
Rouge
Code de produit
11672902
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
750 ml
Producteur
Vina Ventisquero Ltd.
Cépage
Syrah 95% Cabernet-sauvignon 5%
Pourcentage d'alcool
14.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; Profond<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; Profond<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Expressif<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Syrah 95%, Cabernet sauvignon 5%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Bleuts, cassis, fraises, framboise, mure<br />
ÉPICÉS; Aneth, poivre, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat, moka<br />
BOISÉS; Bois neuf de chêne<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; touche minérale<br />
AMINALE; Cuir, viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Acétone<br />
OLFACTIF; (27/30)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Syrah 95%, Cabernet sauvignon 5%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Bleuts, cassis, fraises, framboise, mure<br />
ÉPICÉS; Aneth, poivre, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat, moka<br />
BOISÉS; Bois neuf de chêne<br />
BALSAMIQUES - MINÉRAL; touche minérale<br />
AMINALE; Cuir, viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Acétone<br />
OLFACTIF; (27/30)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et marqué<br />
TANINS; Moyen +Gouleyant, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; Puissant et corsé<br />
TEXTURE; Costeaus, charnu étoffé, gras et rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes ++<br />
GUSTATIF; (37/40)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif et marqué<br />
TANINS; Moyen +Gouleyant, doux, arrondi et souple<br />
CORPS; Puissant et corsé<br />
TEXTURE; Costeaus, charnu étoffé, gras et rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes ++<br />
GUSTATIF; (37/40)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Au nez attaque animal qui se transfère rapidement vers un fruité aux dominante de fruits noires, en bouche un corps immense soutenu par une belles acidité et des tanins souples... Le meilleur vins de notre soirée...<br />
<br />
CONCLUSION; (19/20)<br />
POINTAGE FINALE; (93/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 19 novembre 2016
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CONCLUSION; (19/20)<br />
POINTAGE FINALE; (93/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 19 novembre 2016
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
