Adi Badenhorst Secateurs - Red blend 2015, $19.65

Adi Badenhorst Secateurs - Red blend 2015, $19.65
Nom de produit
Adi Badenhorst Secateurs - Red blend 2015
Prix ($)
19,65
Type
Rouge
Code de produit
12132633
Origine
Afrique du Sud
Région
Western Cape
Format
750 ml
Producteur
Adi Badenhorst
Cépage
Cinsault 43% Shiraz 43% Grenache 8% Mourvèdre 3%
Pourcentage d'alcool
14.5 %

Avi de la rédaction

1 review
(Mise à jour: 10 octobre 2016)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez fruité de fraises des champs avec un peu de cuir et de fumée.
Bouche
Vin savoureux et gouleyant avec des tanins fins et une bonne fraîcheur. Les arômes suivent le nez sur un beau fruit croquant. Belle persistance fruité et légèrement très fumée.
Accord mets et vin
Lasagne bolognese
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Assemblage original, ce vin a quelque chose (fruité et acidité) du piémont italien !? Pas trop "smocky" pour un vin d'Afrique du sud. Un verre appel l'autre...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Oeil
Rouge écarlate
Nez
Sur les petits fruits rouges (framboise, grenade, canneberge) avec un côté fumé
Bouche
Très souple sur les fruits perçus au nez. Notes sanguines...et un petite qqc rappelant le bois vert. C'est suave, invitant. On sent aucunement ses 14% alc. Finale sur la cerise acidulée, teintée de réglisse et de poivre blanc.
Accord mets et vin
en étirant la soirée. Parfait pour l'apéro et les burgers. Ne pas avoir peur de le rafraichir autour de 14-15 deg
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je connaissais le chenin blanc de la même maison (excellent en passant). Sur recommandation de Vincent, je fais une belle découverte. Parfait compagnon des terrasses lorsqu'on veut un rouge de soif avec quand même un certain caractère. Me rappelle le Stump Jump australien qui est sensiblement de même encépagement.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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