Shea Wine Cellars Estate Willamette Valley Pinot Noir 2010, $55.00
Nom de produit
Shea Wine Cellars Estate Willamette Valley Pinot Noir 2010
Prix ($)
55,00
Type
Rouge
Code de produit
11964551
Origine
États-Unis
Région
Oregon
Format
750 ml
Producteur
Shea Wine Cellars
Cépage
Pinot noir 100%
Pourcentage d'alcool
14.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez expressif au fruité frais très net. Petits fruits des champs.
Bouche
Principalement fruité avec un peu de venaison, sur des tanins fins et frais. Belle persistance fruitée et herbacée.
Accord mets et vin
Bœuf bourguignon
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je revisite ce vin après un séjour des près de 10 ans en cave. Il tient merveilleusement la route et ne présente aucun signe de fatigue. Beau fruité très net, légèrement évolué, un peu de venaison. Il peut encore continuer à attendre. Très beau vin d'Oregon à racheter pour la cave quand il reviendra à la SAQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
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9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Commentaire
Particulièrement représentatif des pinots produits en Oregon, cet excellent cru montre une robe colorée profonde. Son superbe nez dégage des notes de fruits rouges et noirs murs relevé d'une note épicée/boisée. Bouche typique offrant matière et structure de même qu'une fraiche acidité et un bon équilibre. Une belle bouteille à boire maintenant ou à mettre en cave quelques années (3 à 5 ans). Harmonie assurée avec le filet de veau grillé au barbecue.
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