François Villard Version 2016, $34.75
Nom de produit
François Villard Version 2016
Prix ($)
34,75
Type
Blanc
Code de produit
12129080
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
SARL François Villard
Cépage
Marsanne 75% Roussanne 25%
Appellation
Saint-Péray
Pourcentage d'alcool
13.1 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
jaune reflets dorés
Nez
Beau nez riche, presque gras, caractéristiques des cépages marsanne et roussane: poire, fleur blanche, amande.
Bouche
Fruité riche et savoureux, belle vinosité, mais avec une belle fraîcheur.
Accord mets et vin
Pâte au roquefort, zeste de citron et romarin.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Nous avons eu l'occasion de rencontrer François Villard lors d'une dégustation chez Trialto/Réserve & Sélection. Pour avoir un bon raisin blanc, l'abaissement excessif des rendements conduit selon lui à des raisins trop riches en sucre, avant d'être à complète maturité, et qui perdent alors en équilibre.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
Il n'y a pas d'avis d'utilisateur pour cet article.
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.