Advertisement

Enregistrement (gratuit)

English/French Selection

Derniers vins évalués

Kendall-Jackson Chardonnay Vintner's Reserve Californie 2013, $24.05
Sterling Vintner's Collection Cabernet-Sauvignon, $16.80
Celeste Ribera del Duero 2009, $21.00
Domaine de la Vieille Julienne Lieu-dit Clavin 2013, $27.65
Juan Gil Monastrell 2013, $23.35

Apportez votre vin

Restaurant À l'Os
Restaurant Ô Thym
Restaurant La Colombe
Restaurant Monsieur B
Restaurant Le Quartier Général
Restaurant Le Square
Restaurant Tamashi
Restaurant L'Académie Montréal
Restaurant Giorgio Rosemère

Recherche de vin par mot clé, code SAQ, accord mets et vin, cépage, région, etc.


Accueil

Péninsule ibérique branchée


La SAQ a mis en vente en octobre deux vagues de produits «Cellier» sous le thème «Vins d’Espagne »; plusieurs produits provenant de régions variées sont offerts. Nous pouvions également découvrir quelques (4) excellents vins portugais.

Une sélection particulièrement représentative de cette vague de modernisme vous est livrée dans les choix de la semaine.


Article par Nick Hamilton : 
http://lesconseillersduvin.ca/


Cette sélection démontre bien l’évolution de ces deux grands pays viticoles. Le nouveau style ibérique offre des vins gorgés de soleil, joufflus, tendres et savoureux arrondis de tannins parfois richement présents.

Un style obtenu grâce à un simple principe de qualité : des raisins mûrs et sains produits à rendement raisonnable. Cette technique permet l’expression d’un fruité à maturité sur une structure sphérique charmeuse. Des vins riches parfois amples, qui remplissent la bouche de saveurs mûres.

Il est bien connu que les Québécois apprécient les vins de la péninsule ibérique puisque les ventes ne cessent de progresser. De 2011 à 2013 les ventes (en $) montrent des augmentations particulièrement impressionnantes : +13,5 % pour l’Espagne et +17,7% pour le Portugal. Dans la dernière année les québécois ont achetés pour $146 million de vins espagnol et $60 million de produits portugais.

La presse spécialisée a pu déguster la sélection complète de ces deux vagues et voici les produits qui, selon votre humble serviteur, se sont particulièrement démarqués. 

Deux excellents blancs :

Joan Giné 2012 Priorat, Buil & Giné, Espagne 24,95 $ 12298465

Quel beau blanc élaboré avec les cépages grenache blanc, macabeo et pedro ximenez. Superbe nez fruité qui dégage des notes de pêche, de poire et d’ananas rehaussé d’un effluve de caramel. Bouche pleine et mure, un blanc riche et savoureux à souhait doté d’une tendre acidité qui assure l’équilibre. Un vin de plaisir particulièrement original qui accompagnera parfaitement le marlin bleu grillé. Note : 90

Esporao Reserva 2013, $21.60  11604301       

Nez fruité offrant des arômes de pommes et de poires. Élaboré avec les cépages antao vaz, arinto, roupeiro et sémillon. Dans un style mûr et rond, une tendre acidité et une pointe d’amertume assurent fraîcheur et équilibre. De bonne persistance et particulièrement séduisant, il accompagnera merveilleusement bien les pétoncles grillés relevés d’un brin de curcuma. Mis en vente le 16 octobre. Note : 89

 

Et quatre solides rouges :

Sino da Romaneira 2009 Douro, Quinta da Romaneira, Portugal 20,20 $ 12291319

Coloré à souhait, son nez dégage des notes de fruits des champs bien mûrs rehaussé d’un effluve de graphite typique du Douro. La bouche charme par son équilibre, sa structure et son intensité. Un bel exemple de la nouvelle vague d’excellents rouges du Douro. Un pinard de caractère qui accompagnera à merveille les saucisses grillées. Mis en vente le 16 octobre. Note : 88

HC Heredad Candela Monastrell 2011, $25.65  10910913

Le cépage monastrell (mourvèdre) produit des rouges particulièrement savoureux en Espagne. Un vin plein, au nez de prunes mûres et de notes boisées qui rappelle certains whiskies. Un rojo débordant de fruit rehaussé de tannins typiquement présents qui lui apporte davantage de structure…un plaisir à déguster avec une viande rouge simplement grillée.Note : 89

Dehesa La Granja 2007, $22.90   928036

Issu du réputé cépage tempranillo, ce très beau flacon démontre bien la grande richesse de cette nouvelle vague de rouges espagnols. Superbe nez de fruits noirs, savamment boisé et particulièrement complexe (2007). Un vin souple et savoureux, riche en extraits et en tannins veloutés. Une combinaison gagnante avec le magret de canard. Note : 89

Gran Reserva Finca Ygay 2005 Rioja, Marques de Murrieta, Espagne 39.00 $ 12259554

Robe au contour légèrement orangé,  son nez annonce un vin de facture traditionnelle davantage évoluée (2005). Son parfum complexe et charmeur dégage des arômes d’humus et d’épices douces. Un boisé bien dosé et des notes de prunes séduisent. Dans un style élégant et raffiné, cet excellent flacon brille par son équilibre, sa persistance et sa complexité. Un cocktail bien réussi de tempranillo, grenache et mazuelo qui accompagnera à merveille les côtelettes d’agneau grillées. Note : 92

 

Vins évalués par l'éditeur

Argiano Brunello-di-Montalcino 2010, $45.75
Mission Hill Reserve Cabernet-Sauvignon 2011, $25.80
Mission Hill Reserve Shiraz 2010, $26.10
Mission Hill Reserve Pinot Noir 2013, $27.95
Philippe Cambie Les Halos de Jupiter Côtes-du-Rhône 2013, $19.55
Seven Falls Merlot Wahluke Slope 2011, $20.95
Mission Hill Reserve Merlot 2009, $26.05
Domaine Milan Le Vallon 2009, $23.80
Charles Smith Wines Boom Boom Syrah 2014, $28.10
Can Blau 'Blau' 2014, $19.10
© 2018 Sommelier Virtuel, Montréal, Québec