Accueilvins Château Lamargue Cuvée Aegidia ne Costières de Nîmes 2005, $18.50
Nom de produit: Château Lamargue Cuvée Aegidia ne Costières de Nîmes 2005 Prix ($): 18.50 Type: Rouge Code de produit: 10678923 Origine: France Région: Rhône Format: 750 ML Producteur: S.C. Domaine de Lamargue Appellation: Costières de Nîmes Pourcentage d'alcool: 14.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Grenat profond et soutenu Nez: Nez fruité de mûre, de cassis, de réglisse et de poivre. Un beau nez compolexe pour un vin de ce prix. Bouche: Bouche pleine et ample, avec des tanins charnus et fondus, des arômes de mûre, un début d'arômes tertiaires cuir/hydrocarbure avec une belle finale persistante de réglisse. Accord mets et vin: Un steak de contre-filet épais, bien grillé et saignant. Commentaires: Un très bon vin pour ce prix. Beaucoup de tanins et un niveau d'alcool élevé lui permettront de dormir en cave plusieurs années. J'ai bien l'inention de tenter l'expérience... Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat aux reflets violets. Assez dense Nez: Disons qu'avec le rhume, je suis pas un très bon guide ce soir... Je dénote tout de même le fruit noir (cassis en avant plan), l'alcool !... et la guarrigue (thym, menthe, romarin...) Bouche: Très ample et de bonne tenue. La matière est soyeuse et enveloppante. Le fruit noir et les épices s'illustrent en attaque. Les tannins passablement bien fondus prédominent en milieu de bouche. Et la finale... ! C'est sa note distinctive à mon sens, où la torréfaction, l'encre et la réglisse s'entremêlent longuement. Accord mets et vin: Dégusté sur une brochette de boeuf marinée à l'huile d'olive, au thym et à la fleur de sel Commentaires: Intrigué par la recommandation de Vincent, je me décide à ouvrir cette bouteille. Je ne suis pas déçu... Mais ma note générale est sans doute affectée par 2 éléments: A) sa température de service qui est erronée selon moi à l'arrière de la bouteille... De toute manière, finit pour moi les vins rouges à la température ambiante; surtout un vin au degré d'alcool invitant. à servir à pas plus de 18 degrés. B) mon rhume ! j'en ai perdu des dimensions à coup sûr... Aussi, le style de vin me rappelle avant tout celui d'un Madiran, plutôt que son appellation d'origine. Loin d'être mauvais ! Faudra que j'attende cependant pour me reprendre, car il est presque écoulé sur le réseau... dommage Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Millésime (champ obligatoire): 2004 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat Nez: Mûres, cassis et vanille Bouche: Un vin rond en bouche avec des tannins présents mais pas trop rudes. Notes d'épices en finale. Accord mets et vin: Steak sur le BBQ. Commentaires: Un coup de coeur! Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
