Nom de produit: Chatons du Cèdre Cahors 2009 Prix ($): 13.20 Type: Rouge Code de produit: 560722 Origine: France Région: Sud-Ouest Format: 750 ml Producteur: SARL Le Cèdre Diffusion Appellation: Cahors Pourcentage d'alcool: 13.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: Grenat Nez: Nez agréable et fruité de cerise et de mûre Bouche: Vin moyennement corsé, sec et fruité, des tanins jeunes, bel équilibre,légèrement poivré et finale boisée. Accord mets et vin: Saucisses de Toulouse, cassoulet. Commentaires: Un vin de soif à boire à grande gorgée. Évolution: À boire sans attendre
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Moyen Oeil: Rouge violacé Nez: Nez très très minéral, assez floral, et relvé en poivre noir. Pas très différent des autres Cahors. Bouche: Première gorgée recrachée, deuxième aussi... je l'avais noté mauvais... après avoir pris une bouchée de mon carré d'agneau, j'ai repris mon verre et j'ai AIMÉ mon vin. (d'où ma moyenne de 6) Preuve qu'on doit toujours accorder notre vin à notre plat! Ça reste que ça goûtait un peu trop la violette! Il faut aimer! Accord mets et vin: Agneau sans contredit! Commentaires: Conseil: il faut absolument le décanter avant de servir... sinon il est sévère et reste sur les gencives! Évolution: Encore jeune
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat. Nez: Beau nez de fruits noirs. Bouche: Moyennement tannique et assez léger pour un Cahors, c'est un vin bien équilibré, rien de très complexe mais agréable à boire. Accord mets et vin: Cassoulet. Commentaires: Un Cahors d'entrée de gamme, pas mon préféré mais très correct pour le prix. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Excellent Oeil: foncé Nez: Fruits noir, épices Bouche: Fruits juteux Commentaires: Le 2006 présentement disponible est très souple. Le fruit est très présent et aucune lourdeur d'alcool. Excellent vin peux importe le prix. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2001 Rapport qualité prix: Mauvais Oeil: Robe foncée. Commentaires: Pas terrible. Bien ordinaire. Rien pour écrire à sa mère.
