Advertisement

Enregistrement (gratuit)

Derniers vins évalués

Château de Haute-Serre 2000, $29.80
Masi Modello, $14.95
Di Majo Norante Contado Riserva 2011, $17.50
Tami Nero d'Avola 2014, $20.30
Michele Chiarlo Le Orme, $16.45

Apportez votre vin

Restaurant À l'Os
Restaurant Ô Thym
Restaurant La Colombe
Restaurant Monsieur B
Restaurant Le Quartier Général
Restaurant Le Square
Restaurant Tamashi
Restaurant L'Académie Montréal
Restaurant Giorgio Rosemère

Recherche de vin par mot clé, code SAQ, accord mets et vin, cépage, région, etc.


Accueil arrow vins arrow Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2012, $18.05
Nom de produit: Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2012
Prix ($): 18.05
Type: Rouge
Code de produit: 875567
Origine: France
Région: Languedoc-Roussillon
Format: 750 ml
Producteur: SARL Sylvie & Michel Escande
Cépage: Syrah 40% Grenache 30% Carignan 30%
Appellation: Minervois
Pourcentage d'alcool: 13.5 %




Suggérer ce vin sur Twitter

 

Cliquez ici pour voir la disponibilité en succursales SAQ


Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur - Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2012
1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Écrit par l'

Dégustation de vin - évaluations des membres

Domaine Borie de Maurel Minervois Esprit d'Automne 2012 - Note moyenne de: 4 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.4 / 10
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

vincent
06-05-2017

Ecrit par vincent   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - #1 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2015
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis soutenu
Nez: Beau nez fruité sur le cassis et la mure
Bouche: Sur le fruit, assez savoureux, fruits noirs et un peu de poivre. Bonne fraîcheur.
Accord mets et vin: Boulette d'agneau.
Commentaires: Très bien dans ce millésime 2015. Vin bio !
Évalué lors de la dégustation de presse de l'AQAVBS d'avril 2017.

Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no

0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

dan007
15-03-2013

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Violet expressif
Nez: Pivoine / violette, notes de garrigue, fruit rouge telle la framboise
Bouche: Fruit gourmand à la texture dense, mais non dépourvu d'acidité. L'étalement s'ouvre sur des arômes torréfiés et de sous bois. Les tannins sont passablement arrondis. Finale épicée aux accents de chocolat noir.
Accord mets et vin: Son nom rappelle les mijotés d'hiver ! Et je crois que l'accord serait tout désigné
Commentaires: Je n'avais pas été emballé moi non plus par un millésime antérieur. Mais j'avoue que ce 2011 est très rassasiant. N'a rien à envier à d'autres vins du Languedoc dans la gamme de prix.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no

0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
31-03-2012

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis foncé.
Nez: Fruits noirs, vanille, épices.
Bouche: Tannins souples, chaud en bouche (alcool), finale assez persistante.
Accord mets et vin: Dégusté avec un steak mais ce vin manquait de matière et de tannins pour une viande rouge grillée.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no

0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
23-01-2008

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Fruits rouges.
Bouche: Pas trop de tanins, bien équilibré. Vin facile à boire.
Accord mets et vin: Magret de canard.
Commentaires: Un vin passe partout mais manque de complexité.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no
Dernière mise à jour: 05-02-2008


 
© 2017 Sommelier Virtuel, Montréal, Québec