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Accueilvins Domaine du Vieux Télégraphe 2006, $74.75
Nom de produit: Domaine du Vieux Télégraphe 2006 Prix ($): 74.75 Type: Rouge Code de produit: 967067 Origine: France Région: Rhône Format: 750 ml Producteur: H. Brunier et Fils Appellation: Châteauneuf-du-Pape Pourcentage d'alcool: 15.2 %
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Honnête Oeil: LIMPIDITÉ;Brillant mais avec un problème le vin était flou avec un brouillard en suspend.
COULEUR;Rouge cerise
OPACITÉ;très foncé
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (1.5/2) Nez: INTENSITÉ;Intense
QUALITÉ;Racé
CÉPAGES;non identifiable du à un assemblage d'un trop grand nombre de cépages
FLORALS;Rose, violette
VÉGÉTALES;Champignons, feuiles mortes, Raifort
FRUITÉS;Cassis et framboise confites, noisette verte
ÉPICÉS;Vanille
EMPYREUMATIQUE;Café, Roti, sucre brun, pain grillé, tabac blond
BOISÉS;présent mais non envahissant tout en subtilité
BALSAMIQUES;---
AMINALE;---
CHIMIQUE;---
ÉTHÉRÉ;---
OLFACTIF; (5.5/6) Bouche: FRUIT;Plaisant
SUCRE;sec
ACIDITÉ;mordant, (noisette verte)
TANINS;ferme
CORPS;corsé et substantiel
TEXTURE;charnu et costesu
LONGEUR;long ++
HARMONIE;bien balancé
AROMES;moyenne+
SAVEUR;Élégantes
GUSTATIF; (7/8) Accord mets et vin: Fromage peid de vent et bleu crèmeux danois Commentaires: Carafé une heure avant dégustation.
Très bon vin qui tout en étant déjà agréable pour atteindre son apogée vers 2016 / 2020... le petit défaut en visuel pourrait disparaitre avec le temps en laissant la bouteille se reposé longtemps et en faisant une décantation minutieuse.
CONCLUSION;(6.5/4)
POINTAGE FINALE; (17.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(2010/03/06) Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
