Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2007, $41.75 - Sommelier Virtuel - Dégustation et Guide du vin

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Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2007, $41.75

Nom de produit: Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape 2007
Prix ($): 41.75
Type: Rouge
Code de produit: 964346
Origine: France
Région: Rhône
Format: 750 ml
Producteur: Domaine Grand Veneur
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Pourcentage d'alcool: 15.0 %

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Dégustation de vin - évaluations des membres

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Note générale (1 à 10)		8.5

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20-02-2010

Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur


Note générale (1 à 10)		8.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: LIMPIDITÉ;brillant et limpide
COULEUR;rouge avec des reflets cerise
OPACITÉ;très foncé
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (2/2)
Nez: INTENSITÉ;nt
QUALITÉ;Racé
CÉPAGES;Grenache 65%, syrah 25%, mourvèdre 10%
FLORALS;---
VÉGÉTALES;chou, navet
FRUITÉS;cerise
ÉPICÉS;poivre, réglisse, vanille
EMPYREUMATIQUE;cacao
BOISÉS;---
BALSAMIQUES:---
AMINALE;---
CHIMIQUE; H2O
ÉTHÉRÉ;---
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche: FRUIT;---
SUCRE;sec
ACIDITÉ;rafraichissante
TANINS;ferme, doux
CORPS;corsé++
TEXTURE;costeau
LONGEUR;long ++
HARMONIE;harmonieux
AROMES;moyennes
SAVEUR;élégantes
GUSTATIF; (7.5/8)
Accord mets et vin: ---
Commentaires: très bon vin bien balancé
CONCLUSION;(3.5/4)
POINTAGE FINALE; (17.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(25-04-2009)
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre

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