Domaine La Croix d'Aline 2015, $17.10
Nom de produit
Domaine La Croix d'Aline 2015
Prix ($)
17,10
Type
Rouge
Code de produit
896308
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Les Domaines Auriol
Cépage
Syrah 60% Grenache 40%
Appellation
Saint-Chinian
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Grenat sombre
Nez
Nez de fruits noir, d'épices avec un peu de goudron. Le nez a un petit côté rustique.
Bouche
Vin savoureux et fruité avec un côté herbacé. Les tanins sont fins et l'ensemble possède une bonne fraîcheur et avec une certaine matière en bouche. Belle longueur fruité.
Accord mets et vin
Viande braisée, tel des cubes de veau, pâte de tomate, petits oignons blanc et aux olives noir.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Une belle occasion pour redécouvrir cette AOC.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.5(2)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Rubis
Nez
Cerise noire. Très garrigue (lavande, thym, romarin)
Bouche
Belle fraicheur en attaque. Tout en fruit sur trame acidulée. Le fruit noir goudronné s'exprime ensuite pour laisser place aux herbes séchées, épices et poivre blanc en finale
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau St-Chinian de qualité constante et au prix plus que correct
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Rubis limpide
Nez
Fruit noir (prune) teinté de crème fraîche et d'herbes de Provence
Bouche
Toute en fruit avec une belle souplesse. Le milieu de bouche est gourmand... fruit noir, datte, cacao, herbes séchées. L'acidité et les tanins s'expriment alors sur un fond épicé.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
St-Chinian très honnête pour le prix. Rien d'hyper-complexe mais authentique et franc de goût. Beau verre de vin
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre