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Nom de produit: Domaine Les Pallières Gigondas 2005
Prix ($): 29.50
Type: Rouge
Code de produit: 917070
Origine: France
Région: Rhône
Format: 750 ML
Producteur: Domaine Les Pallières
Appellation: Gigondas
Pourcentage d'alcool: 14.6 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.5
 


2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

27-06-2009

Ecrit par Samer   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: Rubis
Nez: Très complexes avec des notes de cassis et de menthe
Bouche: Nerveux et vif, une belle longeur et juste un peu de fruit et un brin d'acidité.
Accord mets et vin: Ce soir là, avec une dorade rose grillée au pesto et à la canelle, servie avec un riz pilaf au safran et une rouille... C'était parfait
Commentaires: Un vin élégant et typiquement français. Il arrive que des convives ne boivent pas de vin blanc. Il ne faut pas se passer de poisson pour autant. La petite acidité de ce vin en faisait un compagnon du poisson tel que préparé. Il était agréable à boire et semblait léger malgré son 14.6 d'alcool.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre


 
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