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Accueil arrow vins arrow Escudo Rojo 2012, $19.95
Nom de produit: Escudo Rojo 2012
Prix ($): 19.95
Type: Rouge
Code de produit: 577155
Origine: Chili
Région: Valle Central
Format: 750 ml
Producteur: Baron Philippe de Rothschild SA
Cépage: Carmenère 40% Cabernet-sauvignon 38% Syrah 20% Cab
Pourcentage d'alcool: 14 %




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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur - Escudo Rojo 2012
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Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Écrit par l'

Dégustation de vin - évaluations des membres

Escudo Rojo 2012 - Note moyenne de: 5 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.9 / 10
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

dan007
24-12-2016

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2014
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Violet dense
Nez: Sur le plant de tomate, la torréfaction et le fruit noir. Notes fumées et d'eucalyptus
Bouche: Bouche gourmande sur le cassis et la framboise. Le vin est charnu sur des tannins relativement souples. Milieu de bouche passablement complexe où se succèdent des arômes tels: le cassis, la menthe, l'expresso, la réglisse et l'olive noire, le goudron et le graphite
Commentaires: Mon ami Marc me sort en fin de repas ce chilien expérimenté pour la première fois en 2009 (voir description ci-bas) après l'avoir découvert comme grappe d'or dans le Phaneuf de l'époque. Mes goûts ont évolué depuis. Mais je redécouvre un bon vin, teinté carmenère avant tout... mais où d'autres cépages viennent polir habilement ce cépage un brin rustique. Très bien
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Avez-vous trouvé cette opinion intéressante? yes     no

0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

vincent
16-01-2015

Ecrit par vincent   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - #1 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Grenat
Nez: Nez de cerise et de framboise, avec du cèdre et du plant de tomates, puis du moka.
Bouche: Vin passablement savoureux en bouche. Les arômes suivent le nez avec un peu de graphite et de résine. Tanins souples et acidité faible. Belle persistance de cacao.
Accord mets et vin: Cote de boeuf grillée
Commentaires: Vin charmeur, de style Parker. Les arômes de graphite lui donnent un petit coté austère qui lui conférent des allures bordelaises. Il ma paru légèrement plat et manquer un peu d'acidité.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

dan007
13-11-2011

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis éclatant. Robe larmoyante
Nez: Cendré, poivronné. Cassis, brin de menthol / euchalyptus
Bouche: Fruité, torréfié sur une bouche caressante. Belle fluidité avec belle matière poudreuse sur accents chocolatés, épicés, vanillés.
Accord mets et vin: Côtelette de veau marinade au thym
Commentaires: Ré-expérimenté suite à un achat qualifié de pure aubaine ! Un gros 14.XX$ après rabais circulaire en plus du 10% vins du Chili d'il y a quelques semaines. Le vin se distingue par son équilibre. Typiquement chilien mais aux dimensions bordelaises, de part son assemblage et le savoir de ses oenologues. Toujours fort recommandable.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 13-11-2011

2 personnes sur 2 trouvent cette opinion utile.

dan007
17-05-2009

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2006
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat. Texture grasse.
Nez: Beaux fruits rouges, tintés de notes animales: le cuir...
Bouche: Un équilibre digne de mention pour le prix. Le Carmenère ajoute la note animale, plutôt charmeur. Des notes enveloppantes de framboises tapissent le palais. Une note boisée très discrète nous charme immédiatement...
Accord mets et vin: Agneau et boeuf grillés. Dégusté la dernière fois sur un magret de canard avec sauce au fruits rouges.
Commentaires: Apprivoisé et adopté, il y a 4 ou 5 ans à la lecture de sa description comme grappe d'or dans le Phaheuf. On se laisse séduire fidèlement comme le vend l'endos de sa bouteille dictée de son assemblage bordelais. Ce fût mon premier contact avec le cépage carmenère, que j'ai exploré longuement depuis. Ce vin sait charmer à tout coup nos invités, autant par son équilibre que par sa complexité. J'avais échappé en cave ce 2006. Le 2007 doit être tout aussi convainquant, j'en suis sûr !
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

Mathieu
19-11-2008

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Un nez légèrement animal, mélange de fruits mûrs et de cuir. Pas très boisé.
Bouche: Tanins fermes, beaucoup de fruit et bel équilibre.
Accord mets et vin: Viande rouge.
Commentaires: Un vin du nouveau monde mais par son équilibre en bouche, on peut deviner les orgines bordelaises de son producteur.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Dernière mise à jour: 21-11-2008


 
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