Nom de produit: Granaxa Minervois 2009 Prix ($): 22.35 Type: Rouge Code de produit: 862326 Origine: France Région: Languedoc-Roussillon Format: 750 ml Producteur: Château Coupe Roses Appellation: Minervois Pourcentage d'alcool: 13.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2009 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Violet tirant sur le grenat Nez: Sur la garrigue et la pâtisserie. Cerise vanillée Bouche: Attaque gouleyante et invitante sur la cerise perçue au nez. Étalement qui ajoute réglisse et notes de moka torréfié. Accord mets et vin: Sur bavette de boeuf au cacao épicé (recette de Ricardo que je renouvelle de temps à autre...) Commentaires: Très Minervois au nez comme en bouche. Le Château Coupe rose qui fait une version fort délectable en entrée de gamme: "les Plots", ramène quelque chose de très semblable mais plus profond. Belle bouteille, qui malgré son taux d'alcool élevé, nous donne quelque chose de digeste et nuancé. Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
