Granaxa Minervois 2014, $25.55
Nom de produit
Granaxa Minervois 2014
Prix ($)
25,55
Type
Rouge
Code de produit
862326
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Château Coupe Roses
Cépage
Grenache 100%
Appellation
Minervois
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
(Mise à jour: 23 avril 2014)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez particulièrement fruité, sur la cerise et le fruit noir, puis épicé et avec un peu de cuir. Un côté "macération carbonique" rappelle le Beaujolais.
Bouche
Beau fruité mûr, croquant et savoureux en bouche, avec un peu de cuir et de goudron. Les tanins sont fins et l'ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Poulet grillé à la portugaise
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau vin, bien fait avec un beau fruit net. Une impression de macération carbonique.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.8(2)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Nez
Fruits noirs et aussi une odeur très animale.
Bouche
Les tannins sont fins, un bon vin mais qui a une acidité trop présente à mon goût. Le nez est également trop animal pour moi...
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet tirant sur le grenat
Nez
Sur la garrigue et la pâtisserie. Cerise vanillée
Bouche
Attaque gouleyante et invitante sur la cerise perçue au nez. Étalement qui ajoute réglisse et notes de moka torréfié.
Accord mets et vin
Sur bavette de boeuf au cacao épicé (recette de Ricardo que je renouvelle de temps à autre...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très Minervois au nez comme en bouche. Le Château Coupe rose qui fait une version fort délectable en entrée de gamme: "les Plots", ramène quelque chose de très semblable mais plus profond. Belle bouteille, qui malgré son taux d'alcool élevé, nous donne quelque chose de digeste et nuancé.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
