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Nom de produit: Chavet Menetou-Salon 2010
Prix ($): 23.40
Type: Blanc
Code de produit: 974477
Origine: France
Région: Vallée de la Loire
Format: 750 ml
Producteur: G. Chavet et Fils SARL
Appellation: Menetou-Salon
Pourcentage d'alcool: 13.0 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
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Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Moyen
Oeil: Jaune assez clair
Nez: Nez aromatique de citron et de pamplemousse avec une certaine minéralité (pierre à fusil)
Bouche: À l'ouverture, léger gas carbonique qui s,estompe rapidement. Attaque franche et savoureuse. une pointe d,acidité, mais avec une certaine rondeur. C'est savoureux et charmeur. Les arômes du nez suivent en bouche avec un côté plus végétal en se réchauffant (pomme verte, tilleul, léger poivron même). belle longueur avec un petit quelque chose de fumé.
Accord mets et vin: Canapé. Poisson ou fruit de mer.
Commentaires: À servir assez frais pour équilibrer la rondeur qui peut-être lourde. Un vin charmeur. Les amateurs des vins du Nouveau-Monde apprécieront. Les amateurs de Chablis sec le trouveront trop rond.
Évolution: À boire sans attendre
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