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Accueil arrow vins arrow Ijalba Reserva 2010, $22.75
Nom de produit: Ijalba Reserva 2010
Prix ($): 22.75
Type: Rouge
Code de produit: 478743
Origine: Espagne
Région: La Rioja
Format: 750 ml
Producteur: Vina Ijalba SA
Cépage: Tempranillo 80% Graciano 20%
Appellation: Rioja
Pourcentage d'alcool: 13.5 %




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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur - Ijalba Reserva 2010
4 personnes sur 4 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Écrit par l'

Dégustation de vin - évaluations des membres

Ijalba Reserva 2010 - Note moyenne de: 12 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.3 / 10
 


0 personnes sur 0 trouvent cette opinion utile.

dan007
29-07-2017

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2012
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis sombre
Nez: Chêne, framboise, petit côté végétal, torréfaction
Bouche: Bouche nourrie aux belles arômes de framboise, de prune et de vanille (élevage caractéristique de l'apellation). Milieu de bouche amenant nuances de café expresso, d'encre et de réglisse accompagnés de beaux tannins gommeux. Noyau de cerise et épices en finale.
Accord mets et vin: sur quart de poulet poitrine piri-piri St Hubert !! A la bonne franquette suite à un tournoi de baseball avec les jeunes à Gatineau !
Commentaires: J'ai pas pu le savourer dans les conditions habituelles, alors servi à plus de 20 deg dans un verre de plastique...mais on reconnaît le jus toujours d'aussi bonne qualité.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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dan007
17-06-2017

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis
Nez: Sur la cerise noire, le sous-bois, la menthe
Bouche: Une matière salivante... aux accents de cerises acidulées. Tanins passablement fondus en milieu de bouche avec cette touche fruitée mordante agrémentée d'une pointe de moka et de cèdre.
Accord mets et vin: sur brochette de porc aux épices mexicaines (cumin, chili...) avec salade d'orzo, de mais, coriandre etc
Commentaires: un 2010 en grande forme qui aurait pu en prendre un autre 3-5 ans. Je continue de croire que ce Rioja Reserva est en tête de liste dans cette gamme de prix. Jouflu, digeste et expressif. Note: a été carafé un bon 2 hres
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 17-06-2017

1 personnes sur 1 trouvent cette opinion utile.

vincent
28-02-2017

Ecrit par vincent   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - #1 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2012
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat soutenu
Nez: Beau nez sur les fruits cuits/fruits séchés, et épices/boisé.
Bouche: Savoureux, arômes de cerise, herbacé et fruits séchés, tanins sentis, finale épicée/boisée.
Accord mets et vin: Belle viande rouge dans une croûte d'épice.
Commentaires: Excellente maison. Potentiel de garde.
Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Mathieu
01-02-2017

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2011
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis
Nez: Fruits noirs, cerise, vanille, notes végétales.
Bouche: Tannins souples, facile à boire, bien équilibré avec une finale d'une bonne persistance.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Mathieu
13-07-2015

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2010
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat.
Nez: Beau nez de fruits noirs et vanille.
Bouche: Tannins souples et bien équilibré avec une bonne finale.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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vincent
03-03-2015

Ecrit par vincent   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - #1 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Grenat sombre
Nez: Nez riche de fruit noir (cerise, cassis), d'anis et d'épices.
Bouche: Arômes de fruits noirs, de café et d'anis. Les tanins sont fins et fondus et le vin possède encore une certaine acidité. Finale fruité et boisée.
Accord mets et vin: Agneau braisé
Commentaires: Je me suis acheté un 2009 (millésime courant). Quand j'ai constaté que je l'avais déjà dégusté et évalué, je suis allé le mettre en cave et je suis remonté avec ce 2005. Wow! Je l'ai bu sur deux jours et chaque verre ma impressionné. Il pourra encore patienter quelques années.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 03-03-2015

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dan007
14-09-2014

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis violacé.
Nez: Sur la cerise, le cèdre... Subtilement vanillé (élevage), moka.
Bouche: Bouche franche, droite... sur la cerise croquante. On sent l'acidité habilement intégrée, dès la mise en bouche. Le vin a du grain, de la mâche... c'est salivant et tout en fruit. Étalement ramenant le cèdre et des épices. Tanins pénétrants en finale, portés par le fruit gourmand.
Accord mets et vin: Sur burgers boeuf effiloché
Commentaires: Excellent millésime, comme annoncé. Voir dégustations des millésimes antérieurs. Du bon Rioja.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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vincent
07-03-2014

Ecrit par vincent   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - #1 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2009
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Rubis grenat
Nez: Beau nez fruité de cerise, herbacé et boisé/épicé.
Bouche: Vin fruité et savoureux. les arômes suivent le nez avec un côté moka. Beaucoup de fraîcheur avec des tanins fins, mais sentis. Finale boisée et végétale.
Accord mets et vin: Magret de canard.
Commentaires: Un beau vin, encore jeune. Un peu vert même. Préférable donc de le faire respirer pour l'assouplir et l'ouvrir un peu. Entre 8 et 8,5. Il se bonifiera en cave.
Évolution: Encore jeune
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Dernière mise à jour: 07-03-2014

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William
19-10-2013

Ecrit par William   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.5 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis foncé
Nez: Fruits rouges, un peu de vanille
Bouche: Fruité avec une belle équilibre. Finale longue et agréable avec un peu de tannin
Commentaires: Un Rioja typique et très bon. À carafer
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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dan007
11-10-2013

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0 / 10
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2008
Rapport qualité prix: Excellent
Oeil: Rubis
Nez: Cerise mûre, un peu de vanille (plus subtile après aération), torréfaction
Bouche: Pleine, au fruit bien dessiné. Étalement poudreux et pénétrant sur le cacao et le café. La finale fait durer le plaisir, alors que fruit et épices s'entremêlent hamonieusement sur une belle trame tannique.
Accord mets et vin: Agneau, viande rouge grillée
Commentaires: Toujours dans mes Rioja favoris aux abords de 20$. Le carafage (un bon 2 heures) estompe ses notes d'élevage prononcées, perçues à l'ouverture.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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