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Nom de produit: Bourgogne Pinot noir Domaine Champs Perdrix 2007
Prix ($): 17.70
Type: Rouge
Code de produit: 721134
Origine: France
Région: Bourgogne
Format: 750 ML
Producteur: Maison Chandesais
Cépage: Pinot noir
Appellation: Bourgogne
Pourcentage d'alcool: 12.5 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
2 personnes sur 3 trouvent cette opinion utile.

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: Grenat limpide
Nez: Nez ouvert de fraise cuite, de cerise et légèrement animal.
Bouche: Un vin assez savoureux, les arômes suivent le nez, les tanins sont fins mais présents. Bel équilibre.
Accord mets et vin: Steak tartare, lasagne,
Commentaires: C'est facile d'être décu par les Bopurgogne pas cher. Celui-ci au contrairre est très satisfaisant. On ressent que les raisins ont été vendangé bien mûrs (arômes de fraise cuite). Noton , pour la même raison, l'absence des parfums plus floraux associés au Pinot Noir. Un vin intéressant et à essayer.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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