La Bernardine Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2008, $50.75 - Sommelier Virtuel - Dégustation et Guide du vin

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La Bernardine Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2008, $50.75

Nom de produit: La Bernardine Chapoutier Châteauneuf-du-Pape 2008
Prix ($): 50.75
Type: Rouge
Code de produit: 10259868
Origine: France
Région: Rhône
Format: 750 ml
Producteur: M. Chapoutier
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Pourcentage d'alcool: 14.0 %

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)


Note générale (1 à 10)		8.5

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20-02-2010

Ecrit par RobGar - Voir toutes les opinions du même auteur - Top 10 Evaluateur


Note générale (1 à 10)		8.5

Fiche de dégustation

Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Bon
Oeil: LIMPIDITÉ;Brillant et limpide
COULEUR;rouge avec reflet rubis
OPACITÉ;foncé
VISCOSITÉ;gras
VISUEL: (2/2)
Nez: INTENSITÉ;très ouvert
QUALITÉ;distingué
CÉPAGES;---
FLORALS;Lys, oeillet
VÉGÉTALES;chou, navet
FRUITÉS;prune, cassis, cerise noire, figue
ÉPICÉS;poivre
EMPYREUMATIQUE;cacao, chocolat noir,en finale sucre brulé, tabac brun
BOISÉS;bran de scie, crayon
BALSAMIQUES;---
AMINALE;cuir, viandeux en finale civette
CHIMIQUE;---
ÉTHÉRÉ;---
OLFACTIF; (5/6)
Bouche: FRUIT;---
SUCRE;très sec
ACIDITÉ;mordant
TANINS;grossier et ferme
CORPS;corsé
TEXTURE;costaux, charnu
LONGEUR;long ++
HARMONIE;bien balancé
AROMES;moyennes ++
SAVEUR;élégantes
GUSTATIF; (6.5/8)
Accord mets et vin: ---
Commentaires: très bon vin
CONCLUSION;(3.5/4)
POINTAGE FINALE; (17/20)
DATE DE DÉGUSTATION;(25-04-2009)
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre

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