Nom de produit: Le Haut-Lieu Vouvray 2010 Prix ($): 30.25 Type: Blanc Code de produit: 871814 Origine: France Région: Vallée de la Loire Format: 750 ml Producteur: SA Huet Appellation: Vouvray Pourcentage d'alcool: 12.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2010 Rapport qualité prix: Moyen Oeil: LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Jaune pale
OPACITÉ; Pale
VISCOSITÉ; gras
VISUEL: (2/2) Nez: INTENSITÉ; Suffisant, faible
QUALITÉ; fin
CÉPAGES; Chenin blanc
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Citron, melon, pêche, pommes vertes, fruit dela passion
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; Rotie, tabac
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Cire
OLFACTIF; (3.5/6) Bouche: FRUIT; Plaisant
SUCRE; sec
ACIDITÉ; Rafraichissant avec pointe de verdeur
TANINS; souple
CORPS; moyen
TEXTURE; Étoffé, gras
LONGEUR; long+
HARMONIE; bien balancé
AROMES; Faibles
SAVEUR; Plaisantes
GUSTATIF; (5.5/8) Commentaires: Nez assez faible et citronné, vert en bouche pointe d'acidité. Le temps pourra peut-être lui donner de l'ampleur mais l'ensemble demeure léger. Laissé dans le verre plus longtemps cela a permis au nez d'évoluer vers un fruité plus marqué et des relants de tabac blond.
CONCLUSION; (2.5/4)
POINTAGE FINALE; (13.5/20)
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/01/05) Évolution: À boire sans attendre
