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Accueilvins Le Régal du Loup Minervois 2009, $19.45
Nom de produit: Le Régal du Loup Minervois 2009 Prix ($): 19.45 Type: Rouge Code de produit: 10405010 Origine: France Région: Languedoc-Roussillon Format: 750 ml Producteur: Vignoble du Loup Blanc Appellation: Minervois Pourcentage d'alcool: 13.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rouge-Violet éclatant Nez: Fleural. Un brin cannellé. Quelque chose qui rappelle les médicaments (un peu bizarre; mais on y va comme on le sent !...). Épices Bouche: Très coulante en attaque comme bon nombre de Minervois. La cerise noire sur épices en arrière plan (muscade, cannelle) se marient aux tannins présents mais somme toute, pas trop anguleux pour le millésime. Une pointe de bleuets en finale agrémente le tout Accord mets et vin: Magret de canard aux pêches. Pas vilain. Le côté moins racoleur de ce Minervois permet l'accord fruité tout en tenant tête au canard de par sa finale, viande qui requiert habituellement un rouge de caractère. Commentaires: J'avais pas bu le Régal du Loup depuis quelques millésimes. Le 2008 est pas mal. Avait déjà été un peu plus nuancé. J'affectionne toutefois d'avantage "La Mère Grand" dans leur collection de vins courants. Reste toutefois un excellent produit. Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Limpide, violacé bourelet mince avec larmes fines/rapides et teintées Nez: Nez simple avec des aromes de fruits rouges (cerise) et d'épices (poivre) Bouche: Tannins fins mais nombreux, peu corsé. Légères notes d'alcool dû à son degré élevé (14.5). Finale: légère amertume. Commentaires: Présage par son acidité, ses tannins et son équilibre qu'il se bonifiera lors des 2-3 prochaines années. Évolution: Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
