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Nom de produit: Marc Brédif Riche Vouvray 2009
Prix ($): 19.50
Type: Blanc
Code de produit: 10254661
Origine: France
Région: Vallée de la Loire
Format: 750 ml
Producteur: Marc Brédif
Appellation: Vouvray
Pourcentage d'alcool: 12.0 %

 

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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 1 membre(s)

Note générale (1 à 10)
7.0
 


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dan007
19-03-2010

Ecrit par dan007   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2007
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Jaune pâle, reflets verts
Nez: Amande, beurre, poire
Bouche: Sucrosité en attaque. C'est moelleux. Le miel, la poire, le melon sont expressifs. Un brin de minéralité / d'acidité ressort en étalement à condition de le servir plus froid que moins. La poire et pomme jaune persistent en finale
Accord mets et vin: Entrée de saumon fumé, mais aurait demandé un vin plus sec. Pas terrible comme accord
Commentaires: Je crois que je me suis fait prendre après avoir entendu parlé de ce Vouvray en général très apprécié. J'ai choisi à tord cette version demi-sec de Brédif (appelé "Riche").¸ C'est loin d'être mauvais mais le servir très frais car il parait lourd sinon. On se reprendra snif. snif...
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 19-03-2010


 
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