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Nom de produit: Mercurey Michel Juillot 2008
Prix ($): 25.95
Type: Rouge
Code de produit: 573402
Origine: France
Région: Bourgogne
Format: 750 ml
Producteur: Domaine Michel Juillot
Cépage: Pinot noir
Appellation: Mercurey
Pourcentage d'alcool: 12.0 %

 

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Dégustation de vin - évaluation de l'éditeur
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Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Oeil: Grenat clair
Nez: Un nez expressif et harmonieux de fruits, de griottes et de cuir.
Bouche: Moyennement tannique et soutenu.
Accord mets et vin: Saumon, truite, et filet de porc.
Évolution: Encore jeune
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Dégustation de vin - évaluations des membres

Note moyenne de: 2 membre(s)

Note générale (1 à 10)
8.5
 


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Mathieu
25-04-2008

Ecrit par Mathieu   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Rubis, un vin limpide.
Nez: Nez particulier du pinot noir: fruits rouges et notes d'hydocarbures (certaines personnes ont comparé ces arômes à du plastic). Ce genre de nez semble étrange mais c'est celui que j'aime d'un bon Mercurey!
Bouche: Tannins souples. Beaucoup plus ample en bouche que les autres bourgognes d'entrée de gamme dégustés en même temps.
Accord mets et vin: Volaille ou porc.
Commentaires: Ce vin n'est pas abordable mais c'est à mon avis le prix qu'il faut payer pour un bourgogne de bonne qualité.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Dernière mise à jour: 25-04-2008

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17-04-2008

Ecrit par Samer   -  Voir toutes les opinions du même auteur  - Top 10 Evaluateur

Note générale (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime (champ obligatoire): 2005
Rapport qualité prix: Honnête
Oeil: Grenat profond, une belle robe
Nez: Un nez qui persiste de fraise, framboise, de violette, de réglisse et de poivre
Bouche: Long ,il suit le nez avec une finale poivrée
Accord mets et vin: Poitrine de dinde farcie aux canneberge. Fromage affiné à pâte molle: Epoisse, Brie de Meaux, et québécois: Le Riopel le Pied de vent etc
Commentaires: Un bon vin si on veut se faire plaisir et si on peut payer ce prix.
Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
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