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Accueilvins Merlot/Cabernet J.P. Chenet vin de pays d'Oc 2010, $12.95
Nom de produit: Merlot/Cabernet J.P. Chenet vin de pays d'Oc 2010 Prix ($): 12.95 Type: Rouge Code de produit: 485557 Origine: France Région: Pays d'Oc Format: 750 ml Producteur: J.P. Chenet Cépage: Merlot/cabernet Pourcentage d'alcool: 13.5 %
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rouge rubis, teinte violacée Nez: Fleur quelconque, framboise, fumée et un peu de vanille Bouche: Bouche soyeuse et fruitée en attaque sur des nuances de fraise écrasée et de framboise. La réglisse ressort à l'étalement et la finale revient sur le fruit et le poivre noir Accord mets et vin: Ouvert à la dernière minute sur semaine pour accompagner une cote de veau pas encore dégelée le dimanche ! Je connaissais le vin. Malgré sa réputation de vin de semaine, il m'a surpris. Commentaires: J'avais goûté à quelques reprises dans la famille et ami. Pas épaté à ces occasions. L'ensemble cette fois ci m'a plu. Reste simple, mais les tannins soyeux et son ensemble fruité et épicé restent charmeur. Un peu d'acidité (ou à l'opposé moins de sucre résiduel) l'aurait bonifié. Ça reste un produit appréciable à quelques 12 $. Évolution: À boire sans attendre
Millésime (champ obligatoire): 2008 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Rubis foncé. Nez: Petits fruits rouges mûrs avec des notes d'épices. Bouche: Tannins souples, facile à boire avec une finale avec des notes d'épices. Commentaires: Je l'ai essayé car il était parmi les 10 vins les plus vendus au Québec. Pas mauvais mais un peu léger à mon goût. Il semble donc que ce genre de vin facile à boire et peu tannique plaît à beacoup de monde. Peut-être est-ce la forme particulière de la bouteille qui attire les gens! Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2006 Rapport qualité prix: Honnête Accord mets et vin: À ma grande surprise, ce vin à tenu le coup face à des penne sauce arrabiata.
Millésime (champ obligatoire): 2007 Rapport qualité prix: Bon Oeil: Grenat très intense Nez: Discret et fin de cerise et de tabac Bouche: Assez long, fruité, beaucoup d'ampleur et une finale épicée Accord mets et vin: Salade de pâtes à la méditéranéenne Commentaires: Un vin très agréable à boire. Pour les amateur(e)s qui n'aiment pas les vins très tanique Évolution: Prêt à boire, mais peut encore attendre
Millésime (champ obligatoire): 2005 Rapport qualité prix: Excellent Nez: Un nez sur la cerise avec, peut-être, un soupçon de framboise. Bouche: Confirme le nez. Commentaires: Depuis le millésime 2002, ce vin est acheté régulièrement et s'avère toujours très bon et agréable. À racheter.
